Este projecto examina os desenvolvimentos actuais da agricultura de pequena escala na China e no Reino Unido, recorrendo a instalações de vídeo e técnicas de micronarrativa para apresentar directamente cenas da vida quotidiana e do trabalho em pequenas propriedades rurais em ambas as regiões, explorando a relação simbiótica entre a terra e a humanidade através da exibição de documentos relevantes e da realização de eventos públicos, e criando assim uma ligação emocional entre a terra e o público de Macau. Os eventos públicos são realizados regularmente em colaboração com empresas de Macau durante o período da exposição, proporcionando ao público a oportunidade de aprender e experimentar determinados produtos agrícolas que aparecem nos vídeos, a maioria dos quais estão disponíveis no mercado de Macau. De uma perspectiva ascendente (bottom-up), o projecto revela o valor único da economia agrícola de pequena escala para o equilíbrio ecológico, a resiliência comunitária e a estabilidade económica, desafiando a ideia pré-concebida do “centrismo urbano” e reexaminando o papel construtivo das práticas rurais na construção de um futuro sustentável. Ao estabelecer um elo entre terra, comida e sentidos humanos, esta exposição pretende desenvolver um novo diálogo entre o público urbano e as paisagens agrícolas que o nutrem, oferecendo, ao mesmo tempo, validação visual para o valor cultural e a sabedoria de sobrevivência necessários para o futuro desenvolvimento urbano face às crescentes incertezas da globalização.