O amor e a gastronomia são as únicas coisas neste mundo que não podem ser frustrados. A fim de reforçar ainda mais o posicionamento de Macau como “Cidade Criativa de Gastronomia” e aumentar a participação de residentes e turistas em actividades culturais e criativas, o Pavilhão da Cidade Criativa da “Arte Macau: Bienal Internacional de Arte de Macau 2021”, com o objectivo de “Expressar os sentimentos através da comida, pôr amor na poesia”, através do tema “Torta de Esposa” ou “Torta de Esposo”, uma lembrança mais representativa de Macau, organiza um concurso de composição da carta de amor, para escrever uma carta ou poema curto sob a forma de carta de amor ao casal. Além de receber diploma de louvor e prémio monetário, os trabalhos dos vencedores serão também exibidos no Pavilhão da Cidade Criativa.